Cuketové placky

Nový námet ako využiť cuketu a rozhodne nie posledný.

Pri sporáku vás trošku rozpáli, ale v chladnejšie dni sú skvelé na obed alebo večeru. Nelíšia sa výrazne chuťou od klasických zemiakových, ale u nás doma sú obľúbené a žiadané. Pošli recept starkej, určite rada skúsi niečo nové.

Porcia:

25 placiek

Potrebujeme:

800g cukety

180g zemiakov

100g ovsených vločiek

100g múky

4PL ľanových semienok

8PL vody

1 cibuľu

kurkumu

papriku sladkú

majorán

korenie

soľ

kmín

olej

Postup:

Cuketu a zemiaky nastrúhame nahrubo. Pridáme vločky s múkou. Na oleji osmažíme nadrobno nasekanú cibuľu a pridáme koreniny podľa vlastnej chuti. Pripravíme si náhradu vajíčka z pomletých ľanových semienok a vody. Cibuľu a "vajce" pridáme k cukete a zemiakom. Riadne premiešame a smažíme placky na oleji (približne 1 plná polievková lyžica na na placku).

Poznámky:

1. Zemiaky môžte vynechať a použiť iba cuketu.

BON APPÉTIT!

Vaše kulinárske výtvory môžte zdieľať na instagrame s hashtagom #veggiešmak.

Text je súčasťou Refresher Blogu, nie je redakčným obsahom. Administrátorov môžete kontaktovať na blogy@refresher.sk.

Ohodnoť blog
3
Poslať správu
Vitajte! Sme len sestry a nie dvojičky pokiaľ Vám to napadlo. Stravujeme sa vegánsky a rady by sme Vám ukázali, že to vôbec nie je zložitá cesta o peniazoch.

Chceš vedieť, keď Christine&Simone pridá nový blog?

Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie. Kedykoľvek sa môžeš odhlásiť.

Ďalšie články autora

Zobraziť všetky
13.8.2019 12:14
Kapustové halušky
14.7.2019 11:52
Mrkvová polievka
4.7.2019 22:22
Cuketové lasagne