Permakultura: Respekt k přírodním zákonitostem, v životě a především na zahradě

Principy permakultury

Slovo permakultura, anglicky permaculture, vzniklo ze termínu permanent culture, tedy trvalá či trvale udržitelná kultura, případně permanent agriculture, tedy nepřetržité zemědělství. Tomu se přezdívá také líné farmaření a za jeho autora je považován australan Bill Mollison.

Permakultura se nechává inspirovat přírodou, využívá přirozené zákonitosti, které následně aplikuje ve všech stránkách života. Efektivní využití přírodních zdrojů a kreativní řešení problémů se skvěle vyjímá zvláště na zahradě, kde lze hospodařit skoro bez práce.

Permakultura spočívá například v zónování pozemku, které zohledňuje přirozené faktory daného konkrétního místa. Všímá si kvality půdy, vlhkosti, slunečního svitu, větru, ale i rostlin a živočichů, kteří v dané lokalitě žijí.

V permakultuře se ve velké míře uplatňuje mulčování, nežádoucí je naopak rytí a kypření půdy. To proto, že při obracení půdy dochází k ničení půdního života. Ten je základní podmínkou pro zdravou půdu. A jedině zdravá půda může dávat žádoucí úrodu.

Půda je poklad

Půda je poklad, o který je třeba pečovat, ideální přírodními hnojivy. V permakultuře se dá obejít bez chemie, ostatně hospodařili tak naši předkové. Využívá se chlévská mrva, kamenný prach a především kompost z organického odpadu.

Nejrůznější bylinky slouží jako bylinková jícha, zelené hnojení, ale i ochrana před škůdci. Bez chemie dokážou ochránit rostliny proti nejrůznějším škůdcům a chorobám. Tak například klasický kopr není příjemný pro běláska zelného, křen pomáhá chránit brambory před mandelinkou, aksamitník (afrikán) odpuzuje mšice, molice a háďátka.

Síla Slunce a Měsíce

Permakulturní zahrady využívají sílu Slunce, ale i tzv. sluneční pasti. Jde o kameny v zahradě, které akumulují teplo a následně ho uvolňují při ochlazení. Podporují tak zdravé mikroklima prostoru, dokonce i v zimě. Klíčovou roli hraje pochopitelně voda a vypařování, které ovlivňuje během dne Slunce, ale v noci svoji sílu projevuje Měsíc a obzvlášť úplněk.

S dorůstáním Měsíce směrem k úplňku se voda přesunuje do nadzemních částí rostlin, po úplňku naopak dochází ke stahování rostlinné šťávy do kořenů. Úplněk a ubývající Měsíc je tak vhodnou dobou k výsevu a sklizni, s dorůstáním Měsíce se vyplatí věnovat půdě.