16. 4. 2024 12:11

Macedónsko: Tajomstvo Balkánu

O tejto krajine sa veľa nehovorí, no aj napriek tomu sa Macedónci nazývajú krajinou vychádzajúceho slnka. Poďme sa spolu pozrieť do jednej z najstaršie obývaných krajín v Európe.

O Macedónsku som toho veľa nepočula, až kým som v Albánsku nespoznala Maju. Maja je Macedónka žijúca v meste Bitola, o ktorom si povieme neskôr. Od začiatku sme si veľmi ľudsky rozumeli a tak sme sa vzájomne dohodli, že sa prídeme navštíviť. Od Macedónska som nemala žiadne očakávania, no už po príchode som ostala milo prekvapená.

Jazero Ohrid

Tento výlet začínam spoznávaním perlou tejto krajiny a to jazerom Ohrid. Jazero Ohrid je jedným z najhlbších a najstarších jazier v Európe. Práve preto je mnoho jeho častí stále neobjavených. Je zaradené do svetového dedičstva UNESCO a niet sa čomu čudovať. Od prvej chvíle som bola milo prekvapená aká čistá a priehladná voda obklopovala brehy jazera. Široká škála zelenej a modrej je pastvou pre oči, až má človek chuť si skočiť do jazera a zaplávať si v ňom. Po dĺžke jazera vedie promenáda, ktorú obklopujú bary či reštaurácie. Z cien som bola trochu prekvapená, kedže boli vyššie ako inde, avšak rozumiem tomu, že lukratívna poloha a výhľad na jazero pridáva na cene. Taký aperol ma vyšiel na 8 eur.

Mesto Ohrid

Je známe faktom, že kedysi malo 365 kostolíkov na každý deň. Mnoho z nich však bolo zničených v období Osmanskej ríše. Najznámejším kostolom v tomto meste je Kostol sv. Jána (Kaneo). Toto je ten kostol, ktorý vidíte ako prvý pri vyhľadávaní leteniek či na Instagrame. Pri výstupe naň sme sa trochu zapotili, ale ten výhľad odtiaľ stál za to. Záhrada tohto objektu ponúka nádherné výhľady na celé jazero, kde v diaľke vidíte plaviť sa lode plné turistov, či miestnych rybárov. Tento kostol je len jeden z približne tisíc kostolov, ktoré sú rozmiestnené po celej krajine.

Okolie jazera

Našťastie sme mali auto, čo bola obrovská výhoda, kedže autobusy v krajine nie sú veľmi spoľahlivé a tak sme mali možnosť navštíviť aj rôzne miesta v okolí jazera. Tým najkrajším pre mňa bol Kláštor sv. Nauma. Tento kláštor sídli na vrchole komplexu, ktorý tvorí súkromné platené parkovisko, pláž a nádherná reštaurácia Ostrovo, kde sme si dali fantastickú pljeskavicu. Tento kláštor v sebe skrýva hlbší význam, nakoľko je pomenovaný po Svätom Naumovi, ktorý bol spájaný so vznikom cyriliky a cyrilského písma, ktoré vznikli práve v Macedónsku. Naum tento kláštor založil a takisto je v ňom aj pochovaný.

Našou ďalšou zastávkou bolo múzeum na vode, tiež nazývané Bay of bones. Vstup do tohto múzea stál okolo 2 eur a po príchode vás čaká vstup do obrovského komplexu v prírode. Toto múzeum na vode pozostáva z hlineno-drevených domčekov, ktoré ukazujú ako ľudia a hlavne rybári kedysi žili v tejto zátoke. Názov múzea je síce trochu teatrálny, ale poukazuje na fakt, koľko kostí zvierat a hlinených nádob sa v tejto zátoke našlo. Keď skončíte s prehliadkou domčekov, viete si dať prechádzku skrze komplex v prírode, ktorý vám ponúka výhľady na jazero a mnoho miest na sedenie, relax či piknik v prírode. Krásne miesto na výlet.

Promenáda a prístav v okolí jazera (Biljanini izvori) ponúkajú príjemnú prechádzku popri brehu jazera, kde sa viete aj bicyklovať či si ísť zabehať. My sme si po prechádzke dopriali rannú kávičku v podniku Cuba Libre Beach & Bar.

Mojou poslednou zastávkou bolo mesto Bitola. Od Ohridu je to približne hodina cesty autom skrze kopce a hory. Bitola je druhé najväčšie mesto krajiny a je to kúsok od gréckych hraníc. Najkrajšou budovou mesta pre mňa bolo starodávne kino Manaki. Ceny sú tu oveľa prívetivejšie ako v Ohride a viac sa podobajú očakávaným nízkym macedónskym cenám. Deň si môžte spríjemniť prechádzkou po centre mesta a piatkový či sobotný večer si zas viete užiť kabaretom, v podniku zvanom Gold Felicia, kde je potrebné si urobiť rezerváciu na stôl, avšak vstup je zadarmo. Ulice tohto mesta sú plné túlavých psov, čo je problém v celej krajine. Krajina nemá peniaze na budovanie a udržiavanie útulkov pre psov a preto si voľne behajú po uliciach. Nie sú násilné a netreba sa ich báť. Len sú hladné a za jedlo musia bojovať, na čo sa neľahko pozerá. Mne osobne to trhalo srdce a prajem si, aby aspoň väčšina z nich raz našla šťastný domov.

Macedónska gastronómia

Na cestovaní milujem ochutnávať domácu kuchyňu dannej krajiny a objavovať novú gastronómiu. Macedónska kuchyňa však pre mňa až tak nová nebola, kedže je to typická balkánska kuchyňa pozostávajúca z pljeskavice, mastiky, vína či bureku. Čo bol pre mňa taký fun fact bolo, že domáci jedia najradšej mäsový burek (kým ja som tím syr) a zapijú to bielym tekutým jogurtom. Mastika mi chutila ako naše hašlerky a šopský šalát nemohol chýbať pri servírovaní šťavnatej pljeskavice. Nemohlo chýbať ani tavče gravče, čo je národné jedlo Macedónska.

Čo možno mnoho ľudí nevie je fakt, že Macedónsko je slávne aj vo výrobe vína. Najznámejšou značkou v krajine je značka Tikveš s najväčšou produkciou vína. Mňa dievčatá vzali do viníc značky Čiflik, ktoré sídli v blízkosti mesta Bitola. Je to krásny komplex, v ktorom viete aj prespať.

Jedno negatívum, ktoré udeľujem macedónskej gastronómii či všeobecne podnikom je fakt, že sa všade fajčí. V každej reštaurácií či bare a pre nefajčiara to môže byť nepríjemné.

Peniaze

V Macedónsku ľudia platia macedónskym denarom. 1 euro predstavuje približne 60 denárov. Peniaze tu nemajú žiadnu hodnotu, myslím si, kým držím v ruke hŕstku peňazí, ktoré v eurách predstavujú omnoho menej peňazí. Ja by som to opísala asi takto: veľa peňazí v malej hodnote.

Letisko Ohrid

Letela som sem z Viedne a let trval približne hodinu a 20 minút, čo bolo fantastické. Pri prílete do destinácie mi vyčarovalo úsmev, ako Macedónci začali po pristávaní tlieskať a kričať nadšením. Musím podotknúť, že toto letisko je extrémne maličké. Denne vybaví okolo 5 letov, väčšinou s ľudmi z nemecky hovoriach krajín. Pri odlietaní späť do vašej krajiny si dávajte pozor na fakt, že aj napriek tomu, že si musíte spraviť check in online, pri príchode na letisko vás čaká ešte jeden check in, kde vám do ruky dajú papierový fyzický lístok a až s tým sa viete pohnúť na bezpečnostnú kontrolu.

Hlavné mesto Skopje

Na Skopje som si vynahradila jeden celý deň, čo bohato stačilo. Hneď na začiatok chcem podotknúť, že som bývala v krásnom apartmáne Ella Lux Apartment, ktorý odporúčam všetkými desiatimi a pridávam link. Cena, čistota, lokalita, vybavenie - všetko prevýšilo moje očakávania a hosťka si plne zaslúži toto odporúčanie!

Deň začínam raňajkami v Caffe Paname, podnikom, ktorý mi bol odporúčaný miestnym taxikárom. Po raňajkách pokračujem do kaviarne EDGE Specialty Coffee, kde mi pripraví milá slečna, ktorá rozpráva anglicky matchu s mangovým pirém.

A kedže som nabrala energiu, ktorú som potrebovala, moje ďalšie kroky smerujú už do mesta. Prechádzam okolo socialisticky vyzerajúcich bytoviek a v uliciach stretávam túlavých psov. Ako prvá pamiatka ma privíta Macedónska brána, ktorá je bránou do centra mesta. O pár krokov ďalej už vidím slávne Macedónske námestie pozostávajúce z obrovskej fontány a mohutných sôch. V Skopje je nezvyčajne veľa sôch, čo má svoj dôvod. Mesto si v roku 1963 prešlo obrovským zemetrasením, čo malo dopad na architektúru mesta. Mesto preto prišlo s projektom, ktorý mal dodať mestu viac národný a historický vzhľad, na základe čoho boli postavené tieto sochy.

Moje ďalšie kroky vedú do slávneho Old Bazaar, ktorý je obrovský! Začína už v centre mesta a tiahne sa až po obrovský otvorený bazár, ktorý je plný kriku, hluku, prachu a všetkého možného čo si viete predstaviť. Ja som si osobne našla nádherný strieborný prsteň, no okrem iného ma oslovili aj butiky s farebnými látkami či stánky s čerstvým ovocím.

Odporúčanie: pohybujte sa po bazáre v oblečení, ktoré nie je výstredné. Na tomto mieste je cítiť silný vplyv moslimskej kultúry, kedže je to jedna z najzachovalejších osmanských švrtí na Balkáne.

Tip na jedlo: Kosmos Kebab

Odtiaľ som sa prešla do Woman-Warrior Park a neskôr som si šla zabehať popri rieke Vardar. Tento beh mi doprial krásne výhľady na pamiatky ako Stone Bridge a nohy ma zaviedli až samotný hrad nazývaný Kale Fortress, odkiaľ som si vychutnala západ slnka. Jeden deň na objavovanie tohto mesta bohato stačí.