Všetko čo sa dá uškvariť

Rozhodla sa, že keďže prechováva veľkú lásku k pečeniu a vareniu, bude vám sem posielať aj svoje recepty . Nepovažuje sa za Jamieho Oliviera, no baví ju to, tak prečo sa o to s vami nepodeliť.

Ak už budete zúfalí čo navariť, môžete čerpať aj z týchto receptov. Bude rada za každý feedback.

Včera podávala zapečené kuracie mäso so zeleninou a ryžou. Najradšej robí recepty - ala co dúm dál a toto je jednoznačne jeden z nich.

Here is result:

Postup:

1. nájdi doma veľa zeleniny (stačí 3 druhy)

2. nájdi mäso, ryžu a light mozzarellu

3. uvar ryžu tak na 70%

4. nakrájaj zeleninu - cuketu, paradajky a mozzarellu na kolieska

5. spracuj mäso- okoreň s kari korením a poprípade korenie na mäso, chilli a na olivovom oleji na prudkom ohni orestuj- ber do úvahy, že sa bude ešte škvariť.

6. daj variť na 5-7 minút mrazenú brokolicu

7. uvarenú ryžu vlož do jánskej/zapekacej misy - trochu osoľ poprípade pridaj niekoľko kvapiek sójovej omáčky

8. na ryžu polož urobené mäsko , cuketu - pridaj grilovacie korenie, pridaj paradajky, brokolicu - osoľ ak si doteraz neosolil brokolicu - buď jemný

9. 3. poschodie - špenát + rukola (voliteľné)

10. nakoniec syr

11. po vrchu prelej dva vymiešané vajíčka pre spojenie

12. 200 stupňov , 10-13 minút - keď bude mozzarella na vrch upečená do zlatista, je to hotové

13. Dobrú chuť ♥