Jedlo

Miluješ rýchle chutné jedlo bez varenia? Mám pre teba recept na božský sendvič!

12.6.2018 21:06
Nie všetko chutné musí byť hneď aj varené:). Ruku na srdce ...niekedy sa nám absolútne nechce variť. Napriek tomu by sme si dali niečo "fajné" a rýchle:)

Sendviče sú niekedy veľmi podceňované. Väčšinou skočíme do klasickej kombinácii (to nás nebaví a neláka) a nenechávame voľnú ruku našim chutiam.

Môj recept vznikol zo všetkého, čo mi ostalo po ťažkom prepracovanom víkende. Chute ma neskutočne opantali a zopakovala som ho ešte raz pre vás // pre fotku.:)

Ingrediencie:

- 2 ks chlebíka, ideálne kváskové:)

- zelený šalát - druh je na tebe - rukola, hlávkový alebo mix

- mrkva alebo bataty zemiaky

- klobásky

- 1 cibuľa

- 2 strúčiky cesnaku

- tuk na restovanie - ghee maslo alebo bravčová masť

Voliteľné dressingy

Jogurtový dressing

- jogurt

- čierne korenie, soľ

+ napučený cesnak

Medovo-horčicový dressing

- 4 PL dijonská horčica

- 2 PL med

- 200 ml olivový olej

- štipka soli

Ak nič z toho nemáš v chladničke postačí ti natrieť chlieb horčicou alebo kečupom.

Postup:

1. Chlebíky si orestujeme na rozohriatom tuku spolu s nakrájaným cesnakom dozladista.

2. Tenké plátky mrkvy alebo batatov restujeme na panvici do zmäknutia spolu s nakrájanov cibuľou.

Ak budeme vidieť, že zelenine ešte ostáva pár minút na zmäknutie pridávame na panvicu plátky klobásky.

3. Chlebíky natriebe dressingom a jednoducho vrstvíme podľa chuti pripravenými ingredienciami.

Ak ti zelené bije do očí a nemáš rád vynechaj tento krok a navrstvi si chlebíky iba mrkvou a mäskom:).

Dobrú chuť!

Viac fajnotiek hľadaj na tanin.sk alebo na instagrame:).

Ak by ťa zaujal "desk", na ktorom bolo fotené jedlo pozri - TANINDESK. :)

Text je súčasťou Refresher Blogu, nie je redakčným obsahom. Administrátorov môžete kontaktovať na blogy@refresher.sk.
Priemerné hodnotenie
zatiaľ málo hodnotení
Ohodnoť blog
Pre hodnotenie sa musíš prihlásiť!
Prihlásiť
Pridať komentár
9
Nahor
Ďalšie články, ktoré by ťa mohli zaujímať
NEVIEŠ KAM CEZ VÍKEND? Zopár tipov na skvelé aktivity!
Choré riadky chorého Aspirinu
Red Band Society
Tatársky biftek, odkiaľ naozaj pochádza?
Klenoty Tatier priamo pod Gerlachom
SNEAKERSTORY #1 NIKE CORTEZ