Prirodzená korekcia alebo obrat na trhu? Ceny pomarančového džúsu na burze klesli o 37 percent

Zatiaľ čo v polovici roka 2024 bola cena pomarančového džúsu na historickom maxime, v úvode roka 2025 nastáva prudká korekcia, ktorá poslala ceny pomarančového džúsu o desiatky percent nadol. Medzi hlavné faktory tohto vývoja patrí stabilizácia poveternostných podmienok v kľúčových pestovateľských oblastiach, ale aj klesajúci dopyt spotrebiteľov, či pretrvávajúce ochorenia citrusovníkov. Ako sa bude situácia na trhu ďalej vyvíjať závisí hlavne od Brazílie, ktorá vyváža takmer všetky svoje zásoby. Otázkou zostáva ako sa tento vývoj odzrkadlí na cenovkách pomarančových džúsov a plodín v obchodoch.

Po rekorde prišiel prepad

Cena pomarančového džúsu zaznamenala za prvé dva mesiace nového roka výrazný prepad, keď klesla o asi 37 percent. Futures kontrakty na mrazené koncentrované pomarančové džúsy (FCOJ-A) s dodaním v máji 2025 na Medzinárodnej burze v New Yorku (ICE) sa 28.februára 2025 obchodovali na úrovni 301 USD za 15 tisíc libier. Pre lepšiu predstavu za libru (0,45kg) to vychádza asi 0,0201 USD. Pre porovnanie - ešte 6. septembra 2024, kedy dosiahli historické maximum sa pohybovala cena na úrovni 555 USD. Súčasná korekcia je teda odklonom od trendu počas posledných 5 rokov, kedy sa ceny pomarančového džúsu nachádzali v rastovom trende. Celkovo vzrástli o 150 percent, pričom najvýraznejší rast prišiel práve počas minulého roka. Súčasná korekcia však môže byť len prirodzeným javom. Pri pohľade na graf môžeme vidieť, že podobný scenár bolo možné sledovať v máji 2024 alebo v novembri 2021, keď po nových maximách cena komodity zaznamenala pokles.*

Vývoj cien futures kontraktov na mrazené koncentrované pomarančové džúsy s dodaním v máji 2025 za posledných 5 rokov. (Zdroj: Investing.com)*

Počasie sa ustálilo

Na cenu pomarančového džúsu má vplyv viacero faktorov, pričom jedným z nich je zlepšenie počasia v kľúčových oblastiach. Najväčší dodávateľ na americkom trhu, Florida sa momentálne nachádza v období bez hurikánov, ktoré spustošili obrovské množstvo úrody. Minuloročná sezóna patrila k jedným z najničivejších, a prispel k tomu aj tropický cyklón Milton, ktorý zasiahol tamojšiu oblasť začiatkom októbra. Ako informoval The Guardian, podľa skupiny združujúcej dvetisíc pestovateľov, Florida Citrus Mutual, zničil až 70 percent najproduktívnejších fariem. Počasie sa zlepšilo aj v Brazílii, ktorá je zasa najväčším globálnym dodávateľom pomarančov. Po období sucha sa brazílske oblasti Sao Paulo a Triângulo Mineiro dočkali dažďa, ktorý so sebou priniesol rast nových pomarančových kvetov a odborníci ho označili za uspokojivý. Dlhodobé suchá, však poškodili úrodu, čo podľa údajov skupiny Citrus BR viedlo k poklesu exportu brazílskych pomarančov v prvej polovici sezóny 2024/2025 o takmer 20 percent. Na druhú stranu vysoké ceny na burze vyrovnali straty farmárov, keďže tržby vzrástli o 42 percent.

Zmena v spotrebiteľskom správaní

K mnohým problémom s úrodou sa pridáva aj klesajúci dopyt spotrebiteľov po pomarančových šťavách, pričom do popredia sa dostávajú nápoje ako káva, čaj alebo voda. Zmena preferencií je spôsobená najmä cenou v obchodoch. Napríklad v USA sa cena pomarančového džúsu od roku 1993 konštantne zvyšovala, pričom podľa Štatistického úradu Spojených štátov, sa za posledných 9 rokov viac ako zdvojnásobila na 4,3 USD. Pri pohľade na údaje Štatistického úradu SR (ŠÚ SR) môžeme vidieť, že ceny minerálok a ovocných džúsov na slovenskom trhu v decembri 2024 vzrástli o asi 5 percent v porovnaní s rokom 2023. Za kilogram pomarančov si podľa komoditnej štúdie Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR slovenský spotrebiteľ v roku 2023 zaplatil 1,98 EUR, čo predstavovalo nárast približne 15 percent v porovnaní s rokom predtým. Zatiaľ čo cena rástla, ŠÚ SR uvádza, že dopyt po citrusoch klesol v roku 2023 na 12,7 kg na obyvateľa z 16,1 kg v roku predtým. Ako informoval portál Valor International, globálny obrat v spotrebiteľskom správaní sa však prisudzuje aj nižšej natalite a starnúcemu obyvateľstvu, ktoré preferuje iné nápoje.

Predpovede nie sú ružové

Napriek zlepšeniu podmienok ostávajú poľnohospodári aj investori naďalej opatrní, keďže trh s touto komoditou je dynamický a zmeny klimatických podmienok spôsobujú nepredvídateľné zmeny počasia, ktoré majú vážny dopad na úrodu. Napríklad na Floride v júni opäť začne sezóna hurikánov. Ak bude podobná ako tá posledná, obnova produkcie bude oveľa náročnejšia. Podľa aktuálnych odhadov by úroda v tamojšej oblasti mala v porovnaní s predchádzajúcou sezónou klesnúť až o 36 percent na 11,5 milióna krabíc. Situácia je vážna aj v Brazílii. Podľa predpovedí fondu Fundecitrus, by mala brazílska úroda v aktuálnej sezóne klesnúť o viac ako 27 percent na 223 miliónov krabíc (40,8 kg), čo predstavuje minimá spred 30-tich rokov. Zlú situáciu podčiarkuje aj fakt, že krajina začala podľa The Rio Times dovážať pomaranče z Argentíny a Uruguaja. Okrem toho robí pestovateľom vrásky aj pretrvávajúce ochorenie pomarančovníkov. Baktéria, ktorá spôsobuje zelenanie citrusov, zabraňuje stromom získavať potrebné živiny, čo vedie k nedostatočnému dozrievaniu plodov a v konečnom dôsledku k odumretiu stromu.

Dobré pre ekonomiku, zlé pre spotrebiteľa

K vyšším cenám pomarančov môže prispieť aj obchodná vojna medzi USA a Kanadou. USA na začiatku februára 2025 uvalila na dovoz tovaru zo susedných krajín vyššie clá, čo viedlo k recipročným opatreniam. Kanada na neurčito zvýšila tarify na 25 percent, čo by sa malo týkať aj pomarančov a štiav z nich. V roku 2023 viedlo zvýšenie ciel k 5-percentnému zvýšeniu spotrebiteľských cien v USA. Výhodou to, ale môže byť pre samotných farmárov, ktorí sa takto „zbavia“ ovocia z iných krajín, čo zároveň zvýši aj ich príjmy. Portál EssFeed uvádza, že v roku 2022 zaznamenali pestovatelia rast tržieb až 15 percent, vďaka obmedzeniu mexických pomarančov.

Olívia Lacenová, hlavná analytička spoločnosti Wonderinterest Trading Ltd.

* Minulá výkonnosť nie je zárukou budúcich výsledkov.