Mrkvové guličky
Klasické sladké guľky obalené kokosom nájdeme hádam na každom vianočnom stole. Ale čo tak vyskúšať niečo podobné a možno o čosi zdravšie a chutnejšie. Vaši chlapi si ani nevšimnú, že je to z mrkvy. A ...nemusíme im hovoriť všetko, nie?
Na tieto chutné guľky potrebujeme:
250 g postrúhanej mrkvy
250 g prírodného trstinového cukru
150 g mletých celozrnných piškót (môžu byť aj klasické)
šťava a kôra z citróna
štamprlík alkoholu – rum alebo aj koňak
podrvené oriešky ( podľa vlastnej chuti) na obaľovanie
Postup:
Mrkvu očistíme a nastrúhame na veľmi jemno.
Na panvici podusíme mrkvu spolu s cukrom a nastrúhanou citrónovou kôrou.
Keď mrkva vychladne, ochutíme ju citrónovou šťavou a alkoholom.
Prisypeme na jemno postrúhané piškóty.
Z tejto zmesi tvarujeme malé guličky, ktoré obalíme v nastrúhaných orechoch.
Dobrú chuť a krásne sviatky!
Text je súčasťou Refresher Blogu, nie je redakčným obsahom. Administrátorov môžete kontaktovať na [email protected].
Chceš vedieť, keď Klaudi_rimka pridá nový blog?
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie. Kedykoľvek sa môžeš odhlásiť.