Mini čokoládové brownies

Čo poviete na tieto mini brownies koláčiky? Ja som z nich úplne nadšená a všetci, ktorí ich jedli tiež. Chutia neskutočne sladučko a potešia každý mlsný jazýček. Recept je jednoduchý a nenáročný.

 Potrebujeme:

300 g kvalitnej horkej čokolády

200 g hladkej múky

200 g masla

230 g kryštálového cukru

5 ks vajec

3 PL kakaa

Na zdobenie:

maliny

čučoriedky

orechy

zdobítka

Postup:

Rúru predhrejeme na 180°C.

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s maslom a cukrom. Odstavíme z ohňa a zmes necháme vychladnúť.

Potom ju prelejeme do misky, pridáme vajíčka, kakao a nakoniec múku.

Cestom naplníme pripravený plech alebo formu na mini brownies.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 25 minút. Pokiaľ máte formu na mini brownies, tak stačí 15 minút.

Upečený koláč necháme vychladnúť.

Pred podávaním roztopíme čokoládu a rozlejeme po povrchu. Na to potom pridáme ovocie, oriešky alebo čokoľvek iné.