Mini krtkove tortičky
Moje detstvo - to bola krtkova torta. Milovala som ju a každé narodeniny som nič iné od mamky nechcela. Teraz som si na túto dobrotu spomenula a rozhodla som sa ju urobiť v trochu netradičnom muffinovom štýle a rada sa s vami o tento recept podelím.
Recept
Na cesto potrebujeme:
🍰12 vajíčok
🍰1 a pol kypriaceho prášku
🍰300 g práškového cukru
🍰3 balíky čokoládového pudingu @droetker_sk
🍰50 g kakaa
🍰4 banány
Postup:
Všetky suroviny okrem banánov zmiešame mixérom a nalejeme do olejom vymastenej formy na muffiny😊 (vyjde to na 2 x do 12 ks formy) Dáme piecť na 180° na cca 15 minút. Potom vyberieme z plechu a vydlabeme do každého mini korpusu dieru. Poukladáme tam nakrájaný banán. Cesto veľmi rýchlo vychladne. Zatiaľ si pripravíme krém.
Krém:
🍰3 balenia mascarpone (3x250g)
🍰sladidlo - množstvo dajte podľa chuti (aké sladké to chcete) - môžete použiť cukor, steviu, med..
🍰2-3 čl vanilkový extrakt
Postup:
Zmiešame dokopy a navrstvíme na korpus s banánom. Posypeme omrvinkami z vydlabanej časti korpusu a necháme pár hodín v chladničke
Dobrú chuť!
Text je súčasťou Refresher Blogu, nie je redakčným obsahom. Administrátorov môžete kontaktovať na [email protected].
Chceš vedieť, keď Klaudi_rimka pridá nový blog?
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie. Kedykoľvek sa môžeš odhlásiť.